農業体験しませんか？Part４『葉わさびを植えよう！』

今、激熱！商品『葉わさびを植えよう！』編

上勝町の注目商品『葉わさび』を彩山に植えます！

料理に飾ってよし、食べてよし、加工してよしの三拍子揃った人気者－葉わさびを彩山に植栽します。

７月に開通したばかりの吊り橋「いろどり橋」を見ながら、上勝町の山のお仕事を体験してみませんか？

※彩山では今後も葉っぱビジネスの後継者育成を行っていきます。

※詳しくは、こちら

葉わさびの苗植え以外に、ゆこうの収穫もします！

ゆこうは、すだちとゆずの間くらいの大きさの柑橘類。酸味も香りもまろやかで、味も美味しいと評判。

実は関西の料亭のぽん酢や市販の超有名ぽん酢にも使われているんです!

上勝町で９９％作られている『ゆこう』、ぜひ味わっていただきたいです♪