農業体験しませんか?Part4『葉わさびを植えよう!』

今、激熱!商品『葉わさびを植えよう!』編

上勝町の注目商品『葉わさび』を彩山に植えます!

料理に飾ってよし、食べてよし、加工してよしの三拍子揃った人気者-葉わさびを彩山に植栽します。

7月に開通したばかりの吊り橋「いろどり橋」を見ながら、上勝町の山のお仕事を体験してみませんか?

※彩山では今後も葉っぱビジネスの後継者育成を行っていきます。

※詳しくは、こちら

葉わさびの苗植え以外に、ゆこうの収穫もします!

ゆこうは、すだちとゆずの間くらいの大きさの柑橘類。酸味も香りもまろやかで、味も美味しいと評判。

実は関西の料亭のぽん酢や市販の超有名ぽん酢にも使われているんです!

上勝町で99%作られている『ゆこう』、ぜひ味わっていただきたいです♪

お問合せ
【株式会社いろどり】
〒771-4501 徳島県勝浦郡上勝町大字福原字平間71番地5
TEL:0885-46-0166 FAX:0885-46-0577
担当:粟飯原(あいはら)・水澤(みずさわ) 受付時間AM9:00~PM5:00 土日祝日を除く

 

ニュースの関連記事
  • ハウスクリーニングのため下記の予定で受け入れを中止します。
  • 【令和7年度】上勝町地域おこし協力隊員募集のお知らせ
  • 上勝の暮らしにふれるツアー開催
  • 【10月12日(日)・13日(月祝)限定】上勝町周年イベント特別企画 町と人に出会う移住体験ツアー実施!
  • 暮らすように滞在して発信する📸 “遊ぶ広報” 上勝町で募集開始!
  • 【徳島県上勝町】四国暮らしフェアin東京2025
おすすめの記事
Future Beer Garden~上勝町×TOKYO TORCH~
ニュース
2003年、本町は日本の自治体で初めて「ゼロ・ウェイスト宣言」を行い、これまで資源循環に取り組んできました。今回、ビールを飲みながら未来を考...
絶景!吊り橋を渡りに来ませんか?
ニュース
葉っぱビジネスを身近に感じ取れる空間「彩山」の両岸を繋ぐ『いろどり橋』の渡橋式が7月24日に開催されました。 彩山は、観光・彩農業の栽培の研...
鮎の放流!!
ニュース
今日、勝浦川では第一回目の稚鮎の放流を実施しました。 いつもは食べてばかりですが、初めて鮎の放流現場に立ち会わせていただきました。どんな状態...
営業再開☆彡~RISE&WIN~
ニュース
はい、皆さまこんにちは~! ちはるです♪ 梅雨入りした四国ですが、本日は晴天の上勝町です☀ 新型コロナウイルス感染拡大防止の為、町内のお店や...
狩猟女子が上勝へ・・・
ニュース
狩猟女子から、キジ(雉)と鹿肉が届くよ~!と声をかけていただき、 今宵は囲炉裏を囲んで、キジ鍋パーティーを開催♪ そもそも雉って全然食べるイ...
『阿波晩茶』摘み手大募集!!!
ニュース
今年も茶摘みの季節がやってきました!! 上勝町では古くから伝わる乳酸発酵で作る珍しいお茶『阿波晩茶』があります。 春ではなく、夏に摘むので「...